Обработка шрота полножирной сои

Соевые бобы известны своей высокой питательной ценностью в производстве продуктов питания и также используются в производстве кормов для животных. Однако, соевые бобы известны и наличием в них антипитательных факторов, которые, при использовании сои в больших количествах,  могут отрицательно влиять на продуктивность и здоровье животных.

Эти антипитательные факторы, если их не снизить, замедляют рост животных и снижают коэффициент кормоотдачи!

Шрот полножирной сои: Как сделать его безопасным для использования в комбикормах

Многие из этих антипитательных факторов легко разрушаются под воздействием температуры, поэтому тепловая обработка делает полножирную сою безопасной для использования в рационах кормления животных. С другой стороны, излишняя переработка, наряду с уничтожением всех антипитательных факторов, оказывает также отрицательное влияние на белки и их усвоение в тонком кишечнике. Хорошая технология тепловой обработки находит точный баланс между снижением антипитательных факторов, улучшением усвоения, при этом минимизируя отрицательное воздействие на качество белка и аминокислот.

Тепловая обработка экструзией

Экструдеры хорошо известны и широко используются для обработки соевых бобов. Экструдеры создают тепло и давление в результате силы трения и сдвиговой силы, возникающих в цилиндре экструдера.

Есть 2 способа эуструдирования: сухое экструдирование и экструдирование с предварительным кондиционированием паром (полусухое).

Экструдер, предлагаемый фирмой Van Aarsen, работает с паровым кондиционером перед цилиндром экструдера, когда требуется производительность от 5 т/ч и выше. Такое кондиционирование паром повышает производительность экструдера и значительно снижает расходы на замену изнашиваемых частей (при этом обеспечивая высокое качество конечного продукта).

Экструдирование соевого шрота Van Aarsen
1
2
3
4
5
6
7
1

Силос сои

2

Очистка сои

3

Очистка сои

4

Дробление в дробилке

5

Экструдер

6

Противоточный охладитель

7

К силосам шрота полножирной сои

Продолжая использовать данный сайт, вы соглашаетесь на использование cookies. Дополнительная информация

Настройки cookie на этом сайте установлены на "разрешить cookies", чтобы обеспечить вам наиболее удобную навигацию по сайту. Если вы продолжаете использовать этот сайт, не меняя настройки cookie, или если нажмете кнопку "Принять" ниже, вы соглашаетесь с этим.

Закрыть