Boostez votre processus de production avec le conditionneur à vapeur Hot-Start

Le conditionneur à vapeur Hot-Start est une innovation de Van Aarsen qui aide à améliorer votre processus de conditionnement en assurant un traitement à chaud garanti et précis. Tout le produit issu du conditionneur à vapeur Hot-Start a atteint la température réglée dans une tolérance de ± 3°C. En plus de son temps de démarrage extrêmement court, le conditionneur à vapeur Hot-Start évite le gaspillage au démarrage du lot, raccourcit la durée du lot, réduit les risques de contamination et accélère votre processus de production. 

Optimiser la sécurité des aliments et minimiser le gaspillage

Le conditionneur à vapeur Hot-Start aide à optimiser la sécurité des aliments tout en réduisant le gaspillage. Des aliments pour animaux sûrs sont la base de la sécurité alimentaire. Le conditionneur à vapeur Hot-Start aide à optimiser la production d’aliments sûrs en évitant la contamination du processus suivant par du produit non traité. Le fait que tout le produit issu du conditionneur à vapeur Hot-Starta atteint la température requise permet d'éviter le gaspillage au démarrage du lot. Plus qu'une simple économie d'argent. Dans une perspective de durabilité, il est devenu de plus en plus important de minimiser le gaspillage des matières premières.

 

Économiser du temps et de l’argent dans votre processus de conditionnement des aliments

Le conditionneur à vapeur Hot-Start aide à optimiser le processus de conditionnement pendant la fabrication des aliments.  La première étape du processus de conditionnement consiste en un traitement de la farine à la chaleur par l'application de vapeur dans le conditionneur à vapeur. Le traitement à la vapeur est nécessaire pour optimiser le processus de granulation tant en termes de consommation énergétique que de qualité de granulé. La gélatinisation de la fécule est induite par l'injection de vapeur sèche. Le temps de démarrage exceptionnellement court du conditionneur à vapeur Hot-Start aide les producteurs d’aliments à maximiser la capacité tout en assurant la qualité souhaitée pour les aliments, ce qui en réduit les coûts.

 

Excellente qualité de vapeur garantie

En plus du conditionneur à vapeur Hot-Start, Van Aarsen a également amélioré ses systèmes de vapeur. De la vapeur de qualité élevée est d'une importance capitale pour la production d’aliments. La qualité de la vapeur affecte directement celle du processus de conditionnement.

 

Le nouveau groupe de réduction de la vapeur de Van Aarsen est conçu pour créer la bonne qualité de vapeur sèche saturée. Cette vapeur ne contient pas de condensat, ce qui aide à contrôler la température et la quantité d’humidité dans le conditionneur. Ceci garantit une qualité constante du produit.  L’élimination de l’excès de condensat garantit également une grande longévité de tous les composants du système de vapeur en éliminant le risque de coup de bélier. Le condensat éliminé peut être ramené à la chaudière de façon à réutiliser l’énergie thermique résiduelle dans le condensat pour la production de nouvelle vapeur.

 

Contrôle total avec une addition de vapeur sans problème

Les systèmes de vapeur Van Aarsen garantissent une qualité élevée de vapeur, un dosage précis et une performance sans souci.

Notre contrôle de dosage de la vapeur qui contrôle la quantité de vapeur ajoutée dans le conditionneur est une autre amélioration importante. La qualité de la vapeur est basée sur la température des aliments sortant du conditionneur à vapeur et sur la température requise qui est spécifiée. Le groupe de contrôle de la quantité de vapeur de Van Aarsen est livré avec tous les composants nécessaires afin d'assurer un fonctionnement sans faille et l’élimination du condensat. Il gère avec précision la production de vapeur et évite toute atteinte éventuelle à la valeur nutritionnelle des composants d’aliments.